Collège Beaulieu : troisième meilleure cantine de France
Au collège de Beaulieu, le restaurant scolaire a été classé en troisième position nationale par le magazine "Que choisir" (de mars 2013) pour l'équilibre nutritionnel des repas proposés. Une fierté pour le chef d’établissement, Dominique Bizeul.
Comment avez-vous accueilli cette nouvelle ?
Ce résultat ne m’étonne pas. Le chef cuisinier est très carré, je n’interviens que très rarement. Il est parfaitement organisé avec son équipe pour gérer les 220 repas quotidiens.